粉類をボウルに入れてよく混ぜます。
よく冷やしたバターを細かく刻んで加えます。指先でつまむようにして粉とすり合わせ、細かいホロホロ状にします。
牛乳と溶いた卵を混ぜ合わせたら、クランベリーも混ぜ合わせます。
ラップに包んで形を整え、8等分にします。
天板に並べてオーブン180度で18~20分くらい焼いたら完成!
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。