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料理レシピ

ココアの賞味期限、大丈夫ですか？

更新日：2023.04.06 1752 maruri_7さん他10人

シンバルさん: 夫と二人暮らしの60代主婦です。 2021年2月から暮らしニ...もっと見る

ココアの賞味期限、大丈夫ですか？

寒い時はココアの出番が多いのですが暖かくなると急に少なくなります。
ココアにも賞味期限がありますよね。
わが家のココア缶を確認すると2023年4月とありました。
湿気で固まっていましたが匂いや色の変化はなかったので早く使い切らないともったいない。
そこでクッキーを焼いて使い切りました。
濃厚なココアクッキーができあがりました。

材料（材料30～40枚）

小麦粉：150g
バター：100g
ココア：20g
砂糖（グラニュー糖）：70g

作り方

バターと砂糖

バターと砂糖

バターを室温にもどし砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
＊グラニュー糖を使っていますが他の砂糖でもいいです。

小麦粉とココア

小麦粉とココア

小麦粉とココアをふるって加える。
ざっくり切るように混ぜる。

スプーンを使って

スプーンを使って

生地が柔らかいのでティースプーン2本を使いオーブン皿に落としていく。
オーブン皿にはパラフィン紙をしいておく。

成形

オーブンを170℃に温める。
15分焼く。

プレゼント

プレゼント

＊空き箱に折り紙で花を折って飾りをつけて
娘へのプレゼントにしました。

コツ・ポイント

型抜きクッキーを作る場合は小麦粉量を増やして成形してみてくださいね。

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ココアにも賞味期限がありますよね。
わが...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2021/02/03/070ef3202f42fc7d2941ad6177b1c1d2.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2021/02/03/070ef3202f42fc7d2941ad6177b1c1d2.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2021/02/03/070ef3202f42fc7d2941ad6177b1c1d2.jpg?csize=30x30&v=1">シンバルさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

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2023年04月05日

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シンバルさん

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ココアにも賞味期限がありますよね。
わが...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2021/02/03/070ef3202f42fc7d2941ad6177b1c1d2.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2021/02/03/070ef3202f42fc7d2941ad6177b1c1d2.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2021/02/03/070ef3202f42fc7d2941ad6177b1c1d2.jpg?csize=30x30&v=1">シンバルさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

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