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間違えて食べないで!

間違えて食べないで!
投稿日: 2023年4月3日 更新日: 2023年4月7日
閲覧数: 34,103
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ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
暖かくなり、お散歩していてもワクワクしますね♪そんなお散歩中に見つけた植物ですが、ニュースにもなっていたことを思い出しました。
今回は食べると食中毒を起こす恐れのある身近な植物のお話です。

何の植物の葉っぱかわかりますか?
パッと見『ニラかな?』って気もしますよね

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2023/4/7 暮らしニスタ公式LINEに転載して頂きました。ありがとうございます(*>ω<)b

このように蕾が出てくると判る方も多いのでは?

このように蕾が出てくると判る方も多いのでは?

そうです。スイセンになります。
小学生の頃の国語の授業で習った方もいらっしゃるはず。
『すいせんのラッパ』聞いたことないですか?
そのスイセンに毒があるんです。
ニラと間違えて食べると『30分程で嘔吐や下痢などの症状』が出てきます。

その他玉ねぎと間違えて球根を食べて食中毒になってしまった方もいらっしゃるようです。

スイセンは葉っぱはニラ、球根は玉ねぎに似ている植物になります

見分け方は?

ニラには独特の匂いがありますが、スイセンにはありません。葉もスイセンのほうが太いので、香りや太さを目安にするといいかと思います。

とても可愛い花を咲かせますよね♪

とても可愛い花を咲かせますよね♪

コツ・ポイント

花が咲けば気付く方も多いかもしれませんが、花が咲く前に鎌で刈り取っていたらなかなか気付けないかもしれませんね。
『スイセンには毒がある』と覚えておいてくださいね。花はヒガンバナ科でとっても綺麗ですよ☆


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