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【お花見スィーツ弁当】桜の2段お重に手作りサンドイッチと人気店のクッキー&スィーツを詰めてみたよ♪

【お花見スィーツ弁当】桜の2段お重に手作りサンドイッチと人気店のクッキー&スィーツを詰めてみたよ♪
投稿日: 2023年3月25日 更新日: 2023年3月26日
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大阪在住の料理愛好家。日常の小さな喜び(宝物)を大切にしながら暮ら...
可愛い桜のお重に、ササっと3種類のサンドイッチと、デパ地下などで行列必須の人気スィーツを詰めてみました!チェリーやストロベリーレッドカラントなど、春らしい香りを楽しめるフレーバーティーと頂きました!

では、いってみよう~♪

桜のお重、桜モチーフで桜カラーです。もうこれだけでお花見気分!

桜のお重、桜モチーフで桜カラーです。もうこれだけでお花見気分!

何を詰めようか、ワクワクしましよね!
何を入れても、お花見弁当気分になれます。

そうだ!桜色の「カフェタナカ」の人気のクッキーを入れよう!

そうだ!桜色の「カフェタナカ」の人気のクッキーを入れよう!

春らしい、ピンク色のギフト缶の中身を入れてみることに!

大阪、阪急百貨店の開店前に、並んで買った貴重なクッキー缶です。

それから…

それから…

同じく阪急百貨店で人気の、ムーミン、シュガーバターサンドの木も入れてみましょう。

ムーミンの物語の仲間達がクッキーに描かれていますよ!
こちらも、行列必須の大人気店です。

同じく「カフェタナカ」の、焼き菓子も食べやすい大きさに切り分けて詰めておきます。
ドーナツ、フィナンシェ、クッキー入りでした!
可愛い猫ちゃんのパッケージに入っていたので、テーブルに飾っておきましょう。

色々な種類のスィーツを詰めることができ、お重は大変便利ですね

色々な種類のスィーツを詰めることができ、お重は大変便利ですね

蓋をして、このまま、桜咲くお花見場所へも持っていくこともできますし、桜モチーフのお重はお花見スィーツ弁当に◎!

工夫は?→スィーツの下には、桜のワックスペーパーをお重に敷いています

工夫は?→スィーツの下には、桜のワックスペーパーをお重に敷いています

お洒落なお品が多数揃う100均【セリア】にて購入した、桜柄のワックスペーパーを1枚取り出し、4枚にカットして、それぞれのお重の器に詰めていきます。食品をそのまま載せれるようにできていて、耐油性機能があります。

今回、焼き菓子などを入れているので、ちょうど良いですね。
桜の花柄でお花見気分を、より一層味わえます。

もう1段には、手作りサンドイッチを詰めてみようかな!

もう1段には、手作りサンドイッチを詰めてみようかな!

10枚切りの食パンを用意し、卵サンドと、餡を挟んだ桜餡サンドイッチ、苺ジャムを挟んだ苺サンドイッチを作ります。

気楽に作りたいな~!ということで、お家に常備しているものでササっと作ります。

卵サンドを作ります

卵サンドを作ります

卵は、上下に穴を2個開けて、水から15分ほど茹でます。茹でたら冷水にとり、殻をむき、フォークなどでつぶします。マヨネーズと卵を混ぜておきます。

食パンにバターマーガリン(お好みで、辛子も薄く塗ります)をぬり、卵サンドの具材をのせて、もう1枚の食パンをのせて挟み、4等分にカットし完成です!

桜餡サンドイッチを作ります

桜餡サンドイッチを作ります

食パンにバターマーガリンを塗り、餡を塗り広げ、もう1枚の食パンで挟んで、4等分します

最後に、桜の塩漬けを洗い、キッチンペーパーで挟んで水分を抜きとった桜を飾るようにのせ完成です。

桜の花、綺麗ですね!

餡の中に、刻んで入れて頂いても良いですよ!私は、桜の風味が大好きなのですが、好みがあるので、飾りとして飾っています。サンドイッチとして桜の花ごと一緒に食べると美味しいですよ。

苺ジャムのサンドイッチを作ります

苺ジャムのサンドイッチを作ります

食パンにバターマーガリンを塗り、苺ジャムを塗り広げ、もう1枚の食パンで挟んで、4等分にカットして完成です。

お客様をお招きした時には、サンドイッチ用の耳なし食パンにしてくださいね!

春らしい、ベリー系の紅茶と一緒に頂きます

春らしい、ベリー系の紅茶と一緒に頂きます

高級紅茶専門店のフレーバーティーです。

開店前に並んで買った、クッキー缶に負けない、高級紅茶を用意!

ダマンフレールのナンバー4の「レッドフルーツ」です。

今回のお花見スィーツ弁当にあわせてみました。
チェリー・ストロベリー・ラズベリー・レッドカラントのジューシーな香りが楽しめます。

甘いベリー系の香りが苦手な方は…
ダマンフレールの「パッションデュフルール」もこちらのスィーツお花見弁当にお勧めです。
白茶とバラとパッションフルーツのブレンドティーで 、甘すぎず大変飲みやすく、お菓子のお供に最適な紅茶とのこと。

ネットで買った、缶が可愛いギフト缶の中身もお皿に盛り付けよう~♪

ネットで買った、缶が可愛いギフト缶の中身もお皿に盛り付けよう~♪

桜モチーフのお重に、人気ギフト缶のクッキーやスィーツをたっぷり詰めてみましたが、蓋もすることができて、楽しむ際には、すぐにテーブルに持っていくことができて良いですよ!

2段のお重なので、サンドイッチも詰めることができました。
桜の下で楽しんでいる気分になれましたよ♪

お花見弁当のアイデア、いかがでしたでしょうか?
こちらの情報が誰かの喜びになりますように…

最後まで読んでくださりありがとうございます。

コツ・ポイント

〇こちらのお重は持ち運び可能なので、桜の下に持っていって、現地で楽しんでも喜ばれそうですね!
〇お花見弁当らしく、桜をのせた桜餡のサンドイッチを詰めてみました。
見た目だけでなく、桜餅のような風味のする、春らしいサンドイッチですよ!
〇行列必須の人気のギフト缶がお家にあったので、詰めてみました。
ワクワクした気持ちで食べる事ができましたよ。
〇餡は、スーパーで購入した、コメダ特製小倉餡使用です。


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2023年3月26日 7:48
素敵ですね、ハッピーさん 女子が缶カンにはまり・・・・沼になるのが良~くわかります!! ダマンフレールのナンバー4!! 超高級紅茶メーカーぢゃないですか~ 高貴なマダムが・・・小指を立てて飲むヤツ!! 凡人には手が出ません、と言うか相応のカップがありません(笑) ”桜モチーフ” 良いWordですね、もちが付くと反応しちゃいます。 お天気悪いですが、小指立ててお紅茶頂いてくださいね!!
2023年03月26日 10:25:49
もちパパさん、どもども 大人女子がときめくように作られています ときめく缶でお家が埋め尽くされて、家族が追い出されるのも 困っちゃうので、厳選して購入しています(笑) もちパパん、ダマンフレールのお店→小指立てて飲むヤツ(ププッ、笑!!♪) やっぱり、小指立てて飲まないといけないね!
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