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料理レシピ
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【しめじの石づき】は切らないよ
投稿日: 2023年3月25日
更新日: 2023年3月25日
閲覧数: 22,338
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🌠mahiro🌠
さん
🤔🤨🤬😬🧐🤫
石づきって、多く切っちゃうから抜いてみようかな？とやってみたら、オモロイ程気持ちよく取れたので紹介しますね
本来はこんな感じでカットするでしょ
いつものように切る
カット後はこんな感じで、食べられる部分も切れちゃう
切らずに綺麗に取るのが…コレ
外側から手前に引くと
この様に綺麗に取れるのです
そして、残った石づきはコレだけ
比較すると、こんなに食べられる部分をカットしちゃってたのかって！
コツ・ポイント
良かったらやってみてね
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