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園芸・ガーデニング

【小松菜のリボベジ】予想外の結末

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智兎瀬
智兎瀬さん
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【小松菜のリボベジ】予想外の結末

いつものように小松菜の根元を4〜5cmほど残してカットしました。
まだ雪がチラついていたので、豆苗と居候。
水耕栽培に挑戦♪
↑上の写真のように小松菜が育つのを想像して育て始めました。

でも…

あれ?思ってたのと違う

あれ?思ってたのと違う

葉っぱが出てくるかと思いきや蕾が出てきました。
まるでブロッコリー。
3つとも蕾が出てきました。
育てたら菜の花になるのかな♪

さすがアブラナ科です。

原因

原因

水耕栽培だったから育たなかったのでしょうか。
左の豆苗はすくすくと育っています♪

温度も関係あるかもしれません。
まぁでも菜の花は春限定
小松菜の菜の花も市場にはあまり出回らないので貴重ですよね

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コツ・ポイント

小松菜の菜の花は、普通の菜の花より苦味がないから食べやすいようですよ。
植物は毎回同じように育つわけではない所が面白いですよね。

冬越えした花壇の小松菜は根の太さが1.5cm程になり、かなり立派でした。
今は花壇のお手入れ中なので終わり次第 小松菜はまた花壇で育てたいと思います。

智兎瀬
智兎瀬さん
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知識あります。 今は子供達と日々楽しく笑い合う生活を心掛けています。体調を見ながら参加致します。よろしくお願いします⭐︎
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