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ガスコンロは使わない！オーブンレンジだけで美味しいじゃがチーズ焼き

更新日：2023.03.19  575 シンバルさん他3人

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ガスコンロは使わない！オーブンレンジだけで美味しいじゃがチーズ焼き

最近我が家で買ったオーブンレンジがとても便利なんです。
オーブンレンジもオーブンも同じ天板なんですよ。
使う時にレンジは1番下にセットしてオーブンには3段目まであるんですよ。

今回は折角ある機能を活用して
じゃがチーズ焼きを作りました。
海老も、カリカリ油揚げも乗っていて美味しいですよ。

材料

  • じゃがいも：500g
  • ウインナーソーセージ：5本
  • 塩、胡椒：適量
  • エビ（冷凍でもOK)：6個
  • 油揚げ：半分
  • スライスチーズ（溶ける用）：3枚

作り方

じゃがいもは皮を剥き、輪切りにします。
塩をひとつまみ入れて、少し水に浸します。

水を取りかえて、耐熱ガラスに蓋をして、600Wで10分レンチンします。

水気を切ります。
（穴あきお玉を使って、オーブン用耐熱容器に入れると楽ちんですよ）

オーブン用の耐熱容器に、水気を切ったじゃがいも入れます。
塩、胡椒します。
輪切りにしたウインナーソーセージ、細かく切ったエビをのせます。

とろけるチーズを手でちぎって乗せます。
賽の目に切った油揚げを乗せます。

予め、180度にあたためておいたオーブンで20分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は調整してください。

鍋敷きを敷いた上に乗せます。

取り分けて、お召し上がりください。

コツ・ポイント

今回はガスコンロを使うことなく、オーブンレンジだけで作ってみました。
後片付けや、調理時間もだいぶ短縮できたと思います。
オーブンレンジにもいろいろな機能がついているので
フルに活用していきたいですね。

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