中野産業「ホワイトソルガムおかしミックス粉」を使いました。
お菓子ミックス粉と黒ごまをポリ袋に入れて振り混ぜます。
水を入れてよく混ぜます。
薄くのばして筋をつけ、オーブン180℃で17~18分焼きます。
焼き上がって冷ましたら、筋に合わせて手でポキポキ折って完成!
生地はポリ袋で混ぜると手が汚れません。生地をのばすときはラップを使うとべたつかずにキレイに伸ばせます。