『ダイキョーバリュー』
福岡県に数店舗ほどある地元のスーパーです。
(長崎県にも1店舗あります)
こちらのスーパーは、一見普通のスーパーなのですがこだわりのお弁当がたくさん♪
その中でも、よくメディアに取り上げられている「コイララダールチキンカレー」が気になって気になって仕方なくて。笑
「ネパール人のコイララさん」
スーパーの店内の調理場でカレーを作っている姿が見えます。
目が合うとにっこり笑って会釈してくれました。笑
とってもいい人そうなので、カレーも楽しみになります。
「ダールカレーとチキンカレー」
クミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラなどの本場のスパイスを使って、本場ネパールの味を再現しているとのことです。
お米はインド米。スーパーのお弁当でインド米に遭遇することはなかなかないですよね。
インド米の上にはカリカリなトッピングや、煮卵、ブロッコリーまで乗ってます♪
ダールカレー
レンズ豆を使っているとのこと。
豆をしっかりと感じることができるドロっと感。
チキンカレー
骨つき肉を使用しているとのこと。
ゴロゴロと入っていますが、柔らかくてホロホロです。
最初は優しいお味かと思いきや、食べ進めていくとスパイシーでちょっと辛め。
後を引く辛さがたまりません♡
(お子様にはちょっと早いかしら。)
ネパールの本場の味を我が家で楽しませてもらいました♪
コイララさん、ご馳走さまで〜す!!
※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。
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