料理レシピ

リゾットは寒い朝には、ウケがいい〜

リゾットは寒い朝には、ウケがいい〜
投稿日: 2023年2月15日 更新日: 2023年2月15日
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舞mai
舞mai さん
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
三寒四温の季節がやってきたようですね。
春が近いということなのですかね〜。

本日は三寒の2日目！寒いの明日まで、と思うこの頃です。

今朝は本当に寒くて、朝から、芯から温まるご飯をと思い
冷凍庫に残っているシチューにチキンを足したりして
ご飯を入れてリゾット風にしてみました。
とろけるチーズも、ツナも足したら、家族がとても喜んでいましたよ。

このところ、我が家は朝の出かける時間がまちまちなので、
一人一人用意するのにも、楽チンメニューでしたよ。

材料 (1人分)

  • ご飯 ：100g
  • 余ったシチュー ：100gぐらい
  • 鶏肉 ：30g
  • とろけるチーズ ：1枚
  • 長ネギ ：5cm
  • ツナ（レトルトパウチ） ：大さじ2

小鍋に余ったシチューを入れ、そぎ切りにした鶏肉を入れ火が通ったら、
ご飯を入れてコトコト火にかけます。

器に盛り付け、とろけるチーズをちぎって乗せ、ツナ、せん切りにした長ネギを乗せて
出来上がり！

コツ・ポイント

寒い朝にはとろみのあるリゾットはウケが良いですね。
体が温まりますよ。

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