作り方
1.食パンは耳の周り1cmずつ残して窪ませる
2.Aを混ぜる。しば漬けはみじん切り、大葉は千切りにする
3.食パンの中央にAを流し入れ長ネギとしば漬けを散らす
4.オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いてパンをそっと乗せ
上にアルミホイルをかぶせ約15分焼く
5.かぶせたアルミホイルを外して3~4分焼いて完成
しば漬けの酸味と大葉の香りのトースト。と思ったら出汁のきいた卵が!
しっかり美味しい朝食にどうぞ。軽食にもちょうどいいですよ。
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