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焼き芋アイスサンド

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masu
masuさん
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焼き芋アイスサンド

サツマイモたくさん買ったら焼き芋作って冷凍保存してます(笑)
源氏パイやハート型のクッキーに挟んでも♡♡♡
今回はお土産の牛乳煎餅に挟んでみました

材料 (4~5人くらい)

  • 焼き芋:300g
  • 牛乳or豆乳:200g
  • ホイップクリーム:300~500g
  • お好みのクッキー:適量

作り方

皮をむいた芋に、牛乳を滑らかになるまで様子を見ながら混ぜる

ホイップクリームを入れて混ぜ合わせる(軽めがお好みの方は多めに)

冷凍庫で1~2時間冷やし固める(途中取り出し混ぜる)

お好みのクッキーに挟んで出来上がり

コツ・ポイント

ハンドブレンダーを使うと早く滑らかになります
シナモンを入れたり、大人はラム酒やブランデーを入れると美味しいですよ!

masu
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食べる、作る、出かける…
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焼き芋アイスサンド
2023年02月07日

サツマイモたくさん買ったら焼き芋作って冷凍保存してます(笑) 源氏パイやハート型のクッキーに挟んでも♡♡♡ ...
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2023年02月07日

サツマイモたくさん買ったら焼き芋作って冷凍保存してます(笑) 源氏パイやハート型のクッキーに挟んでも♡♡♡ ...
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