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焼き芋アイスサンド
投稿日: 2023年2月7日
更新日: 2023年2月7日
閲覧数: 1,572
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happydaimama
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masu
さん
食べる、作る、出かける…
サツマイモたくさん買ったら焼き芋作って冷凍保存してます（笑）
源氏パイやハート型のクッキーに挟んでも♡♡♡
今回はお土産の牛乳煎餅に挟んでみました
材料
(4~5人くらい)
焼き芋
：300g
牛乳or豆乳
：200g
ホイップクリーム
：300~500g
お好みのクッキー
：適量
皮をむいた芋に、牛乳を滑らかになるまで様子を見ながら混ぜる
ホイップクリームを入れて混ぜ合わせる（軽めがお好みの方は多めに）
冷凍庫で1～2時間冷やし固める（途中取り出し混ぜる）
お好みのクッキーに挟んで出来上がり
コツ・ポイント
ハンドブレンダーを使うと早く滑らかになります
シナモンを入れたり、大人はラム酒やブランデーを入れると美味しいですよ！
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