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料理レシピ

1人分100円以下！「豚こまと大根のうま塩煮」

1人分100円以下！「豚こまと大根のうま塩煮」
投稿日: 2023年2月4日 更新日: 2023年11月5日
閲覧数: 901
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
大根と豚こま肉で作る簡単煮物です。1人分100円以下で味つけ簡単！ボリュームたっぷりのおかずです♪

材料 (4人分)

  • 豚こま肉 ：200g
  • 大根 ：10cm
  • 鶏ガラスープの素 ：大さじ1/2
  • 塩 ：小さじ1/2
  • 水 ：200cc
  • 油 ：大さじ1/2

大根は1cm幅のいちょう切りにします。

鍋に油と豚こま肉を入れて炒めます。

豚肉の色が変わってきたら大根を入れてサッと炒めます。水、中華だし、塩を入れて15分くらい煮たら完成♪

コツ・ポイント

豚こま肉を使うと簡単です。

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