その他生活の知恵

これするだけで固まらず冷凍保存【長ねぎの小口切り】

これするだけで固まらず冷凍保存【長ねぎの小口切り】

投稿日: 2023年2月9日更新日: 2023年12月3日

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🌠mahiro🌠

🌠mahiro🌠 さん

　🤔🤨🤬😬🧐🤫

小口切りにしちゃうと、冷凍保存した時にどうしても固まってしまう!を解決

キッチンペーパーを１枚用意

キッチンペーパーを１枚用意

タッパーの大きさに折ります

タッパーの大きさに折ります

ネギの上に乗せて

ネギの上に乗せて

蓋をして

蓋をして

逆さにした状態で

逆さにした状態で

冷凍保存一晩

冷凍保存一晩

翌日の冷凍保存したネギ

翌日の冷凍保存したネギ

もうキッチンペーパーは取り除いてＯＫ
蓋をして、何度かタッパーを振るとパラパラになります

こんな感じに薬味に使用

こんな感じに薬味に使用

☆冷蔵庫に普通に保存する場合は下にキッチンペーパーを敷いて

☆冷蔵庫に普通に保存する場合は下にキッチンペーパーを敷いて

その上に小口切りしたネギを入れて

その上に小口切りしたネギを入れて

更にキッチンペーパーを乗せて

更にキッチンペーパーを乗せて

コレで冷蔵庫に保存すると1週間はシャキシャキ

コレで冷蔵庫に保存すると1週間はシャキシャキ

☆ワケギ・万能ねぎは更にパラパラに保存出来ます☆

コツ・ポイント

☆底にキッチンペーパーを敷けばいいと思ったでしょう?
1日冷凍したらペーパーは取ってしまうので上に置きました!

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