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レシピ3つ!オートミールでカロリー調整

レシピ3つ!オートミールでカロリー調整
投稿日: 2023年1月26日 更新日: 2023年1月27日
閲覧数: 642
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
豪雪地帯なもので、
今年は雪が降らないなーと思っていたら、
天気予報が大当たりし、昨夜からの雪でまるで銀世界です。

雪景色は眺めるには綺麗ですが
生活するには、凍結しないか、雪かきはあと何回!
もちろん洗濯機、乾燥機はフル稼働、お買い物はしない方が良い!

暇さえあれば、すぐに何かと口に入れてしまいがち!
そこで、オートミールでカロリー調整と思い
キッシュ、バナナ入りパンケーキ、一口おはぎを作ってみました。

材料

  • オートミール(キッシュ) :70g
  • :2個
  • パルメザンチーズ :大さじ4
  • 塩胡椒 :適量
  • 白菜 :5枚
  • 人参 :1/2本
  • ホールコーン(缶詰) :1/2缶
  • せり(自家栽培) :1本
  • オートミール(パンケーキ) :50g
  • :1個
  • 牛乳 :200cc
  • ハチミツ(または砂糖) :大さじ2
  • バター :大さじ1個
  • バナナ :1本
  • ブルーベリージャム(自家製) :適量
  • オートミール(おはぎ) :30g
  • お湯 :40cc
  • こしあん :適量

オートミールでサーモンと白菜のキッシュの作り方

オートミールでサーモンと白菜のキッシュの作り方

①ボールに、オートミール、卵、牛乳、パルメザンチーズ、塩胡椒を入れよくぜます。

②耐熱容器に人参のさいの目切り、ホールコーン(缶詰)、白菜のザクザク切りを入れます。
サーモンの切り身を乗せます。骨があったら取ってくださいね。

③②に①を流し入れます。
④予め温めておいたオーブン180度で30分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は調整して下さい。

④こんな感じに、水っぽく無くなっていたらOKですよ。
ダイニングテーブルに鍋敷を敷いて、取り分けてお召し上がりください。

オートミールとバナナのパンケーキの作り方

オートミールとバナナのパンケーキの作り方

①ボールに、オートミール、卵、牛乳、ハチミツを入れよく混ぜます。

②フライパンを熱しバターを入れ、①を流し入れます。輪切りにしたバナナを
乗せます。フライ返しの背で押して下さいね。ひっくり返す時に落ちないためですよ。

③バナナが少しきつね色になるまで焼きます。
バナナに焼き色が付いていると、甘さが増して美味しいですよ。

④お皿に盛り付けます。

⑤ブルーベリージャムをかけて
ダイニングテーブルで、取り分けてお召し上がり下さい。

キッシュの上に、コーヒーカップに入れて育ているせりを
ちぎって乗せました。緑があると映えますね。

オートミールで一口おはぎ

オートミールで一口おはぎ

①ボールにオートミールを入れ、お湯を注ぎます。
1つにまとめます。

②①を食べやすい一口大に丸め、こし餡を伸ばして包みます。

③器に盛り付け、温かいお茶といっしょにお召し上がり下さい。

夕方、雪かきを手伝ってくれた子供達への御礼のおやつでした。
玄米のようなお餅で美味しいとのことですよ。
是非!オススメです。

雪かきは大人でも汗をかくほど大変な作業。お手伝いありがとうね\(^o^)/

以前、暮らしにニスタさんからいただいたレシピ本を参考に作りました。
わかりやすく、写真付きで、使い慣れた食材で作れるのが良いですね。

オススメのオートミールは日食プレミアムピュアオートミール
1袋350gで368円ぐらいです。
食品添加物を一切加えてないオーツ麦100%のシリアルです。
2021年にはベストバイ・オブザ・イヤーを受賞したそうです。

コツ・ポイント

オートミールはクセもなく、扱いやすい食材です。
糖質を抑えて、
腸活にうれしい食物繊維も豊富ですよ。
もちろん、ダイエットにも最適!



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