清流が流れる日本庭園
どの角度から見ても風情があります
鯉が優雅に泳いでいて…
囲炉裏
提灯と雨樋…
神殿もあり結婚式もできるそうです
庭園風景を眺めているだけでも癒されます
離れのお座敷は 大人数用から2〜4人と
どの部屋も日本建築の美しい
癒される空間
そんなお座敷でいただくお料理は
いろり炭火焼き
最初に鶏スープ
鶏ガラから旨みをしっかり吸収した
濃縮したスープは 一気に食欲を沸かせます
そして今回 感動ものの美味しさだったのが
胡麻とうふ揚げ出し
周りはカリッと中はもっちりの胡麻豆腐の揚げ出し
川魚塩焼 やまめです
敷地内に焼き場があって 炭で焼いているそうです
テーブルに炭が運ばれ
メインの鶏もも肉と手羽中
野菜はネギ 甘ししとう しいたけの登場です
もも肉はタレで手羽中としいたけは塩でいただきます
締めは麦とろごはんときのこ汁 香の物
デザートは焼餅汁粉と山葡萄シャーベットでした
お料理は 全て極上のお味
鶏の炭火焼きは素朴な旨みが
たまらなくおいしかったです
自然と一体になって贅沢で
おいしいひとときを味わうことができました
お料理を楽しんだ後は 庭園の散策と、どの季節に行っても楽しめると思います。
ちょっと奥地にありますが、素敵な時間を過ごすことができますよ。
