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フライパンで簡単「ふわふわ★イノシシの栗あんまん」

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わんたる
わんたるさん
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フライパンで簡単「ふわふわ★イノシシの栗あんまん」

フライパンで簡単ふわふわ~栗の甘露煮をたっぷり入れたイノシシの中華まんです。子供と楽しく作れて、おやつにぴったりなあんまん♪

材料 (6個分)

  • ★薄力粉:200g
  • ★砂糖:20g
  • ★ベーキングパウダー:10g
  • ★ココアパウダー:小さじ1
  • ★塩:小さじ1/4
  • ぬるま湯:90cc
  • :10g
  • 市販のあんこ:90g
  • 栗の甘露煮:50g
  • ☆ココアパウダー:適量
  • ☆水:適量

作り方

栗の甘露煮は細かく切ります。

あんこと混ぜ合わせて6等分にして丸めておきます。

★印の材料をよく混ぜ合わせます。

お湯、油を加えてよくこねたら、ラップをかけて30分休ませます。

生地を6等分にします。1個分の生地のうち1/4を耳と鼻用にします。

顔の部分の生地を薄くのばしたら、あんこを包みます。取り分けた生地で耳と鼻を作り、しっかり付けて鼻に箸で穴を開けます。

蒸し器で15~20分蒸します。蒸しあがったら、☆印のココアパウダーと水を混ぜ合わせ楊枝で顔を書いて完成♪

コツ・ポイント

表面の生地が薄くなりすぎると、中の具が出てしまうので、薄くなりすぎないようにします。
耳と鼻は取れやすいので、しっかり付けます。付きにくい場合は水を少しつけてくっつけるといいです。

わんたる
わんたるさん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。
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