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★しっとり美味しい定番サンドイッチ。ツナタルタルサンドイッチ★

★しっとり美味しい定番サンドイッチ。ツナタルタルサンドイッチ★
投稿日: 2023年1月25日 更新日: 2023年1月25日
閲覧数: 800
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (2人分)

  • 食パン :4枚
  • ツナ缶 :100グラム
  • A【玉ねぎのみじん切り :4分の1個分
  • らっきょうの甘酢漬けみじん切り :5粒
  • マヨネーズ】 :大さじ1~1.5
  • 塩こしょう :適量
  • トマト :2分の1個
  • きゅうり :2分の1本
  • 常温に戻したバター :適量

作り方
1.ツナは汁をきってボウルに入れフォークで細かく崩す。
Aを加えてよく混ぜ、塩こしょうで味を調える
2.トマトは4㎜ほどの厚さ、きゅうりは斜め薄切りにする
3.食パン2枚の片面にバターを塗り2枚1組にしてきゅうり、ツナタルタル、トマト
の順にのせて挟む
4.固く絞った布巾などに包んで15分ほど落ち着かせて
半分に切って完成
(パンの耳は切り落としてもOK)

商店街などにある昔ながらのパン屋さんのサンドイッチをイメージしました。
なぜか優しくてホッとする。何度も食べたくなるそんな味です。


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