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★冬に食べる台湾ホットデザート。黒ゴマしるこ 芝麻糊 ツーマーフゥー★

★冬に食べる台湾ホットデザート。黒ゴマしるこ 芝麻糊 ツーマーフゥー★
投稿日: 2023年1月22日 更新日: 2023年1月22日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (3~4人分)

  • 冷やご飯 :50g
  • 黒ゴマペースト :大さじ3
  • :400ml
  • 砂糖 :大さじ2~2.5
  • 刻んだピーナツやおかき :適量

作り方
1、ミキサーにご飯と水を入れて滑らかになるまで攪拌する
2.小鍋に1のご飯と黒ゴマペースト、砂糖を入れて混ぜ、弱火でじっくり
温める
3.器によそい入れピーナツを散らして完成

黒ゴマペーストの代わりにすり黒ゴマでも作れます。そのあと
ザルで濾して食べます。
黒ゴマには美容効果があるので女性には嬉しい。しっかり温まって☆


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