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2022年版 おむすび ベスト3

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はじめまして、こんにちは。堀切由美子と申します。主人と豆柴(♂...もっと見る
2022年版 おむすび ベスト3

旦那さんの運転移動中ランチとしておむすびを作っています。

2022年リピートしたおむすび3選をご紹介します。

1.たぬき
2.めんたい高菜
3.はちみつ梅干し

旦那さんからのリクエストで2022年後半によくつくったのが「たぬき」。

材料 (たぬきおむすび材料)

  • ごはん:130g
  • めんつゆ:お好み量
  • 天かす:お好み量
  • 長ネギ 青ネギ部分:お好み量
  • 海苔:1/2枚

作り方

たぬきおむすび作り方

たぬきおむすび作り方

ごはんに、めんつゆ、刻んだ青ネギ、天かすを混ぜます。

三角におむすびの形を整え、海苔で巻いて完成。

高菜めんたいおむすび

高菜めんたいおむすび

ごはんを三角のおむすび型に整えて、めんたい高菜を加えて海苔で巻いて完成。

はちみつ梅おむすび

ふるさと納税でお取り寄せしたはちみつ梅を使って三角のおむすび型に整え、海苔で巻いて完成。

コツ・ポイント

たぬきは、冬場にお鍋をした後に残りがちな青ネギの部分やお好み焼きを作った後に残りがちな天かすを使い切りすることができるおむすびの具です。

天かすとめんつゆのお味が、天丼風味になって美味しいです。

そして高菜とめんたいが一緒になった

博多庄屋 めんたい高菜
https://item.rakuten.co.jp/earlygetter/mentaitakana/?language=ja&mid=7091231265060209670&ui_language=ja&region=jp

高菜にめんたいがほどよく主張しすぎずに寄り添いあう具で美味しいですよ。

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はじめまして、こんにちは。堀切由美子と申します。主人と豆柴(♂)と一緒に都心から田舎へ移住生活2年目になります。個人のブログでもお弁当やおうちライフを紹介しています。ヘルシーで美味しいお料理レシ...
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2022年12月31日

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