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料理レシピ

パクッとつまめる「アボカドとチーズのミニ春巻き」

更新日：2022.12.29  1403 imoちゃんさん他3人

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わんたる
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短で...もっと見る
パクッとつまめる「アボカドとチーズのミニ春巻き」

アボカドとスライスチーズの簡単ミニ春巻きです。味噌味のカリカリ食感でおつまみにぴったり♪

材料 （4人分）

  • 春巻きの皮：4枚
  • アボカド：1個
  • スライスチーズ：2枚
  • 味噌：大さじ1
  • 酒：小さじ1
  • 水溶き小麦粉：適量
  • 油：適量

作り方

春巻きの皮は4等分にします。

アボカドは角切りにし、チーズは小さく切ります。

ボウルに味噌と酒を混ぜ合わせ、アボカドとチーズを合わせます。

具を春巻きの皮に乗せて巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめます。

180℃くらいの油で揚げ、きつね色になったら完成♪

コツ・ポイント

火の通り具合を気にしなくていいので、揚げるときは春巻きの皮がきつね色になればOK。

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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

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