みそ汁メーカーここの好き!我が家で人気のほっとする味♡しめじと舞茸と豆腐のお味噌汁

みそ汁メーカーここの好き!我が家で人気のほっとする味♡しめじと舞茸と豆腐のお味噌汁
投稿日: 2022年12月25日 更新日: 2022年12月25日
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料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を大切にしています。保育...
料理愛好家のハッピーです!

今日は、我が家で日常的に作るお味噌汁のご紹介です。
簡単すぎて普通なんですが、とても美味しいんです。

私の当たり前は誰かの喜び?
ご紹介させていただきますね。

ではでは、いってみよう~♪

材料 (4人分)

  • しめじ :1/2~1/3パック
  • 舞茸 :1/2~1/3パック
  • 豆腐 :適量
  • 味噌 :適量
  • :適量

しめじ&舞茸だから美味しい~!

しめじ&舞茸だから美味しい~!

1:お鍋に水を入れ、しめじ、舞茸を加え、煮ます。途中でお豆腐も加えます。

いい感じで火が通ったら火を止めて、味噌を適量溶いて完成です!

刻み青ねぎも仕上げに使っていただくと、さらに美味しくいただけます♪

こちらのお味噌を良く使います

こちらのお味噌を良く使います

赤だしを混ぜて使う場合もあったり、他のお味噌を使うこともあります~!

きのこから旨味が出て美味しいんです!

きのこから旨味が出て美味しいんです!

しめじに舞茸をプラスすると美味しいですよ!

舞茸のほうが旨味が強いので、しめじがあっさりしているのを補ってくれるように思います。

お豆腐も加えて、栄養満点です♪


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