沸騰直前まで。
早過ぎると牛乳そのももの味で、長過ぎるとたくあんの味が勝ってしまうって！
一瞬、香りがコーンスープの様な気もしたけど‥‥‥。コーンスープではなく…確かに牛乳ではなく…何かのスープにはなってる気がする。
注意：カツオで漬けたたくあんだったので、普通のたくあんを使うとちゃんとしたのが出来るのかな？
お家に牛乳とたくあんあったらやってみてね。
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