今までは、購入後直ぐにザルにあけて洗ってた
直前に洗う事で、栄養や美味しさを逃さない
参考迄に左があまおう753円右が645円
ヘタを取ってから洗う方が、綺麗に洗えると思ってた‥‥NG
切った部分から水分が入って味が変わってしまうし溶け出した農薬が切ったヘタから入ってしまうそうです
買ったままの状態にせずヘタ部分を下にしてイチゴ同士が触れない様に、洗わず保存
量は入らないけどね
ボウル等に入れた状態で、かきまわす様にザックリ洗い、すくう様にして洗ったら、ザルにあけるのではなく、キッチンペーパー等で水分を拭き取る
でも、香りは最高〜だった！関係ないか！
ほんのひと手間で、栄養と旨味を損なわず食べられるなんて嬉しいね！
簡単な事だしね
