作り方
1．豚肉は細切りにしてAを揉み込んでおく
2．トルティーヤはサッと水にくぐらせてラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する
3．きゅうり、長ネギは細切りにする
4．フライパンにこめ油を熱し豚肉をほぐしながら炒め6~7割火が入ったら
Bを加えて汁気がなくなるまで炒める
5．トルティーヤに長ネギときゅうりをのせてその上に豚肉をのせて巻いて完成
甜麺醤で炒めた豚肉ときゅうり、長ネギを組み合わせると
まさに北京ダックのよう‼
ボリュームたっぷりの1品です
