・さつまいもは、1.5cm角に切る。
・玉ねぎにんじんは、1cm角に切る。
・シーフードミックス（冷凍）は流水で戻し、
水分を拭き取る。
鍋にさつまいも、玉ねぎ、にんじん、鶏がらスープの素、水を入れ、中火で煮こむ。
さつまいも、玉ねぎ、にんじんが柔らかくなったらシーフードミックスを入れ、スキムミルクと米粉を少量の水で溶いて加える。
火を中火弱にし、とろみがついたら火を止める。塩・こしょうで味を整えて出来上がり。
スキムミルクと米粉を少量の水で溶いて加える。（だまになりにくい米粉を使用。）
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