料理レシピ

お肉柔らか～材料4つでつくる「手羽中のポン酢煮」

お肉柔らか～材料4つでつくる「手羽中のポン酢煮」

投稿日: 2022年10月15日更新日: 2023年9月22日

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わんたる

わんたるさん

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...

味つけはポン酢だけ！材料4つで簡単に作れる手羽中のポン酢煮です。
お肉柔らか～さっぱり味でおかずにもおつまみにもぴったり♪

材料 (4人分)

手羽中：20本
ポン酢：1/2カップ
水：1/2カップ
油：大さじ1/2

フライパンに油と手羽中を入れて焼きます。

両面しっかり焼き色がついたら、水とポン酢を入れます。蓋をして10分くらい煮込んだら完成♪

すぐに食べてもいいですが、少し時間をおくとさらに味がしみておいしいです。

コツ・ポイント

しっかり焼いてから煮込むと、香ばしさとうま味たっぷりでおいしいです。

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