料理レシピ

材料3つで簡単おつまみ「れんこんから揚げ」

材料3つで簡単おつまみ「れんこんから揚げ」
投稿日: 2022年9月20日 更新日: 2023年11月30日
閲覧数: 1,993
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
市販のから揚げ粉を使って簡単に作れる、れんこんのから揚げです。
1品足りないときやおつまみにぴったり～♪

材料 (作りやすい分量)

  • れんこん ：100ｇ
  • 市販の唐揚げ粉（まぶすタイプ） ：大さじ2
  • 油 ：適量

レンコンは皮をむいて薄切りにし酢水（分量外）につけます。

ポリ袋にしっかり水気を取ったれんこんと、から揚げ粉を入れて振り混ぜます。

中温の油で揚げ、きつね色になったら完成♪

コツ・ポイント

ビニール袋で振り混ぜると、薄くまんべんなくつきます。
水に溶くタイプのから揚げ粉でもOK～分量は調節してください。

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