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サバ味噌煮缶とナスの炒めもの

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むにゃきち
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1才娘と夫との3人暮らしです。よろしくお願いいたします。パンシ...もっと見る
サバ味噌煮缶とナスの炒めもの

超特急レシピです♪

材料 (2〜3人分)

  • 茄子:3本
  • サバ缶(味噌煮):1缶(190g)
  • 醤油:小さじ1/2
  • しょうがチューブ:3cm〜5cmほど(お好みの量で)
  • 白いりごま:適量

作り方

作り方

茄子は一口大の乱切りにし、ごま油を引いたフライパンで炒める。

茄子がしんなりしたらサバ缶を汁ごと加え、醤油としょうがも入れて、サバを崩しながら炒める。

軽く汁が残ってるくらいまで炒めたら器に盛り、白いりごまをのせて完成。

コツ・ポイント

サバ缶によって味の濃さが違うため、醤油は小さじ1/2〜1ほどでお好みに合わせて調整して下さい^ ^

むにゃきち
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1才娘と夫との3人暮らしです。よろしくお願いいたします。パンシェルジュ検定3級&薬膳・漢方検定(*^^*)
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サバ味噌煮缶とナスの炒めもの
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サバ味噌煮缶とナスの炒めもの
2022年09月18日

超特急レシピです♪
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