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餃子の皮にポテトサラダを乗せて周りに水をつけ、もう一枚の餃子の皮を乗せてしっかりとめます。
180℃くらいの油で揚げ、両面きつね色になったら完成♪
具を皮で包むときは、押しつぶすように平らにすると包みやすいです。
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