※油揚げを開き易くする為です
※端の部分は細かく刻んで後程ちらし寿司に混ぜます
※油揚げの端も一緒に煮詰めます
※白ごまの上にのりを重ねて下さい。
のりは広げた酢飯と同じサイズにカットした物を使いました。
お稲荷さんもくるくるっと巻き寿司のようにする事で一度に量産し易くなります。
さくらでんぶや刻んだ枝豆などトッピングにこだわればバリエーションも広がりそうです♪
