通りを歩く阿舎利様にお母さんが子供を差し出しています。
健康に育つようにお祈りしてもらっているのでしょうか。
ご利益のあるお菓子のように思えます。
阿舎利餅です。
丹波産の小豆つぶ餡が中に入っています。
外側はケーキに見えますが
もちもちとした餅の食感があります。
この食感が好きです。
日本茶はもちろん紅茶、コーヒーにも合いそうです。
東京のデパートでも売られているようなので
次第に有名菓子になってきました。
1種類しか作っていないお店のこだわりはまだあって
商品が長期保存できるような食品添加物を使っていません。
そのために賞味期限は製造日より5日以内。
日持ちがしないのはお土産にしにくいのですが
安全な食べ物であることの証明になります。
1個119円という良心的な価格設定です。
一度に20個くらい買ってしまいます。
少し固くなったらトースターで軽く焼くと美味。
おいしいお菓子はたくさんありますが
この老舗の和菓子は次世代へつないでほしい味です。
※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。
