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ラッシー風パンナコッタ

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舞mai
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬...もっと見る
ラッシー風パンナコッタ

今回はシークワーサーと牛乳と混ぜて、まるでラッシーのようなパンナコッタにしてみました。
少し酸味のある味わいです。

材料

  • 牛乳:250cc
  • ゼライス:4g
  • 三温糖:大さじ3
  • シークワーサー:大さじ1

①小鍋に牛乳、三温糖、ゼライスを入れて混ぜながら煮溶かします。
火から下ろし放置して、あら熱が取れましたらシークワーサーを入れよく混ぜます。

②トレーに水で濡らした容器を並べ、①を入れます。
冷蔵庫で冷やし固めます。

③固まりましたら、型から外します。
スイカも添えてみました。

コツ・ポイント

シークワーサーを使って、とてもなめらかで美味しく仕上がりました。
レモン果汁でもできますが、是非!シークワーサーでお試し下さい。

舞mai
舞maiさん
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ訪れても和みます。 食べ歩きも大好きです。体が動けるうちに色々行きたいとは思いますがこのご時世なので今のところ断念です。 旬の...
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ラッシー風パンナコッタ
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ラッシー風パンナコッタ
2022年08月06日

今回はシークワーサーと牛乳と混ぜて、まるでラッシーのようなパンナコッタにしてみました。 少し酸味のある味わいです。
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ラッシー風パンナコッタ
2022年08月06日

今回はシークワーサーと牛乳と混ぜて、まるでラッシーのようなパンナコッタにしてみました。 少し酸味のある味わいです。
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