お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

マフィン型で作る!ミニ食パンキッシュ♪

  • ブログで紹介
にじいろ工房
にじいろ工房さん
海外在住。物づくりとコーヒーをこよなく愛する3児の母。北欧生活...もっと見る
マフィン型で作る!ミニ食パンキッシュ♪

マフィン型を使って、食べきりサイズのキッシュが手軽に作れる!一般的なレシピよりも卵多めで、ボリューム満点な卵焼き風のキッシュに仕上げますよー♪ 片手で持てるサイズなので、忙しい朝やランチタイムに他の作業をしながらでも食べられます。持ち寄りパーティーにもおすすめ♡

材料 (ミニキッシュ6〜7個分)

  • 食パン(薄め):4〜5枚
  • とろけるチーズ:適量
  • 好きな具材 (ほうれん草やハムなど):適量
  • ★卵:3個
  • ★牛乳または生クリーム:100ml
  • ★塩こしょう:少々
  • ★粉チーズ:20g
  • ★鶏ガラだし(顆粒):小さじ1〜2
  • 【道具】
  • マフィン型(シリコン製がおすすめ)

作り方

【下準備】

【下準備】

●食パンを四つ切りにしておく。(私は耳部分を活用しています♪)パンが分厚い場合は、麺棒などで薄く伸ばしておく。

●具材を適当な大きさに切っておく。

●ボールに、★印の材料を全て入れて混ぜ、卵液を作っておく。

【ステップ1】マフィン型に食パンを敷く

【ステップ1】マフィン型に食パンを敷く

オイルを塗ったマフィン型の穴に、食パンを敷き詰めていきます。1つの穴に3枚くらいの小さな食パン片を入れてカップのような形状にします。

【ステップ2】具材と卵液を入れる

【ステップ2】具材と卵液を入れる

食パンで作ったカップの中に具材、卵液を順番に入れます。

【ステップ3】焼く!

【ステップ3】焼く!

一番上にとろけるチーズを乗せたら、180度のオーブンで約15〜20分焼きます。

【できあがり!】

【できあがり!】

食べきりサイズの可愛いミニキッシュが完成!パンはサクッ。中のキッシュはふんわり♡

そのまま食べても良いですが、ケチャップやマヨネーズとも相性が良いです♪冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ。

コツ・ポイント

今回は金属製のマフィン型を使ったのですが、シリコン製のマフィン型をお持ちの方はそちらを使った方がキッシュが型にくっつきにくく取り出しが簡単です。

このキッシュ1つで、野菜、肉、卵、炭水化物…と沢山の品目をバランス良く一度に摂ることができる点もうれしい♪前日に作り置きしておくこともできます。

にじいろ工房
にじいろ工房さん
海外在住。物づくりとコーヒーをこよなく愛する3児の母。北欧生活を経て、現在は南半球でアート教室を主催。ちょっぴり日常が楽しくなるクリエイティブなアイデアを紹介します♡
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

968797

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

舞maiさん

103083

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

ペグペグさん

100259

食べることと飲むことが大好き、作るのはまぁまぁ好...

4

智兎瀬さん

85284

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

5

🌠mahiro🌠さん

56276

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

1907269

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

智兎瀬さん

581531

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

3

舞maiさん

409114

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

ペグペグさん

320671

食べることと飲むことが大好き、作るのはまぁまぁ好...

5

mamayumiさん

208704

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...

🌠mahiro🌠さん

17305471

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

*ココ*さん

5012757

気持ちいい時、その一瞬を過ごせたらそれでいいのだ

香村薫さん

5277875

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

おおもりメシ子さん

8321993

おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...

ちゃこさん

3817084

12歳女の子と10歳男の子のママです。出産前は美...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

マクドナルド「レビュー&美味しい食べ方」コンテスト
食感いろいろ!「パン粉レシピ」コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2022/07/16/a4c049ef384bf78da96330389d224db6.jpg
マフィン型で作る!ミニ食パンキッシュ♪
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

マフィン型で作る!ミニ食パンキッシュ♪
2022年07月18日

マフィン型を使って、食べきりサイズのキッシュが手軽に作れる!一般的なレシピよりも卵多めで、ボリューム満点な卵...
にじいろ工房さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

マフィン型で作る!ミニ食パンキッシュ♪
2022年07月18日

マフィン型を使って、食べきりサイズのキッシュが手軽に作れる!一般的なレシピよりも卵多めで、ボリューム満点な卵...
にじいろ工房さん