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見た目も冷んやり涼しげなデザート

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舞mai
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見た目も冷んやり涼しげなデザート

今回は、家にあったシリコン型を使って涼しげな冷んやりデザートを作ってみました。

水色に仕上げたかったので、余ってしまいがちなブルーハワイのかき氷シロップを使って色付けしてみました。
とても夏らしいデザートに仕上がったかな?と思います。
ご参考になりましたら幸いと思い、投稿致しました。

材料

  • 寒天(粉末):1袋
  • :500cc
  • 砂糖:40g
  • ブルーハワイ(かき氷シロップ):大さじ1
  • 刀グミ(なんでもOK):適量

鍋に水、砂糖、寒天粉末を入れかき混ぜながら煮溶かします。
ブルーハワイかき氷シロップを大さじ1入れて混ぜます。
火から下ろして、あら熱が取れるまで放置します。

トレーに水で濡らしたシリコン型、製氷皿を乗せます。

寒天液を入れます。
刀グミは、寒天が少し固まり始めた頃に箸で入れると真ん中になりますよ。
(今回刀グミを使ったのは、魚が泳いでいるように見せたかったからです。)

冷蔵庫で冷やし固めます。

シリコン型の方は簡単に外れます。
製氷皿は少し竹串で端を突くと、簡単に外れます。

面白いシリコン型も使ってみました。
外すと招き猫、だるま、富士山など、綺麗に型取りできました。
(お正月用ですね笑)

透明な水色なので、お皿に飾って盛り付ける際にはとても綺麗ですが、写真を撮る時はなかなかうまくいかず、とても苦労しました。
(これが精一杯です(;o;))

刀グミで魚が泳いでいるように見えましたら、大成功です(*^◯^*)。

リングの型も素敵な形に仕上がったのでは?と思います。

コツ・ポイント

今回の冷んやりデザートは是非!
火に注意して、お子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか?
(失敗することは無いと思います)
きっと、作るのが楽しみになって、自信に繋がると思います。o(^_-)O

また、かき氷シロップが余ってしまった時、クリームソーダを作っても喜ばれます。
まるでカフェみたい〜と思われそうです。
スカッと!として大好きです。

舞mai
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ訪れても和みます。 食べ歩きも大好きです。体が動けるうちに色々行きたいとは思いますがこのご時世なので今のところ断念です。 旬の...
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