氷を急須に入れる。
氷の上に茶葉をおく。
熱湯を50㏄量る。
50㏄の湯を上からまわしかけて30秒待つ。
湯は全部の茶葉にかからなくてもOK。
茶こしを使ってマグカップなどにいれる。
2煎目（2回目）も同じように50㏄ほど熱湯を入れて30秒以上１分待つ。
1，2煎のお茶を合わせると120～140㏄のお茶になるので2個の湯のみに注ぐ。
同じ手順で3煎目も。
数分待っていれる。
氷が全部溶けるタイミング。
＊味は薄いけれど飲めます。
ざっとの計算ですが煎茶10gで2人分の冷茶ができます。
100g/800円とすると材料費は1人50円くらいでできます。
手間を惜しまなければ安価で美味しい冷茶が飲めます。
ペットボトルのように添加物は入っていないので
気温の高いところでは味が変わり保存がききません。
作ったら早くお飲みくださいね。
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