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更新日:2022.06.23 570 *ココ*さん他3人
インドの本格的チャイです。スパイスの香りが良くて、ティーバッグで作るので簡単♪ホットでもアイスでも楽しめます。
カルダモンはキッチンばさみで割っておきます。鍋に水、カルダモン、クローブ、シナモンスティックを入れて火にかけます。
香りが出てきて薄茶色になったら、ティーバッグの中身を入れて1~2煮出します。
牛乳を入れて温まったら、砂糖を入れます。茶こしを使ってカップに入れて完成♪
アイスの場合はあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして下さい。
スパイスを煮出すときは、水が薄茶色になるのを目安にするといいです。ティーバッグの中身だけ使いましたが、ティーバッグそのままを入れてもOK。
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本格的だけどティーバッグで簡単につくれる「チャイ」2022年06月23日
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