作り方
1．パイシートは常温に15～20分おく
2．シートが少し柔らかくなったら半分に切り、打ち粉をふって少し伸ばす
3．バナナは1㎝厚さに切る
4．シート1枚にあんこ、クリームチーズ、バナナの順にのせる
5．刷毛で卵黄をシートの周り塗り、もう1枚を重ね口を閉じる
6．シートの表面に切り込みを入れ卵黄を塗る
7．オーブンシートを敷いた天板に乗せ200度のオーブンで35～40分焼いて完成
あんことクリームチーズの組み合わせは最高のコンビでした‼
バナナは火を通すとトロンとした食感で甘さが増しますが
少し苦みが感じられるかもしれません。
苦手な方はバナナ無しでも同じ作り方で作れるのでぜひ。
