★お家でディズニー気分‼テリヤキチキンレッグ★

★お家でディズニー気分‼テリヤキチキンレッグ★
投稿日: 2022年7月1日 更新日: 2022年7月1日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (チキンレッグ2本分)

  • 骨付き鶏もも肉 :2本
  • にんにく :2個
  • A【酒とみりん :100㎖
  • 醤油 :50㎖
  • 砂糖 :小さじ3
  • 五香粉】 :適量
  • 飾り用ローズマリー :2本

作り方
1.鶏肉は皮と反対側の骨に沿って切り込みを入れる。にんにくは包丁の
腹で潰す
2.耐熱用保存用袋に鶏肉、にんにく、Aを入れて密封する
3.鍋に湯を沸かし、90度を保ちながらで60分加熱する
4.フライパンに汁ごと鶏肉を入れて照りが出るまで煮詰めたら完成

骨から外れるほどの柔らかさで照り照りのチキンレッグ。
ディズニーで人気の商品を真似っこしてみました。
クリスマスや特別な日に作ってみてくださいね



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