《5分》【白菜だけ】鰹節たっぷり味噌マヨ和え

食材

・白菜

今回は1/4カットのものを3〜4枚ほど使いました。

調味料

・味噌・マヨネーズ・醤油・鰹節

今回は、味噌大1/2・マヨネーズ大1/2・醤油小1・鰹節1袋を使いました。

切る

白菜は葉と茎の部分を分けて太めの千切りにします。
※今回は、茎の部分はシャキシャキ感を出したいので繊維に沿って4センチほどの長さにします。

レンジ加熱

耐熱皿に白菜を入れ、ラップをかけたらレンジ600wで2分加熱し、余分な水分は捨てます。

混ぜる

鰹節以外の調味料を加えてしっかりと混ぜ合わせます。

鰹節1/2袋を加えてざっくりと混ぜ合わせたら…

器に盛り付けて、残りの鰹節を振って完成。