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料理レシピ

調味料1つだけ！手羽元とキャベツのさっぱり煮

調味料1つだけ！手羽元とキャベツのさっぱり煮
投稿日: 2022年6月7日 更新日: 2022年6月7日
閲覧数: 1,861
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happydaimama
happydaimama さん
USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あんふぁんメイ...
こんにちは、三人息子の母ちゃんhappydaimamaです。

冷蔵庫に残っている葉物野菜と手羽元を、調味料1つで煮込みませんか？？
簡単でこれからの時期にぴったりのさっぱり煮が、完成します！！

材料 (5人分)

  • 手羽元 ：16本
  • にんにく(お好みでなくても◎） ：3かけ
  • キャベツ(白菜でも◎） ：半玉
  • カンタン酢 ：150ml
  • 水 ：150ml

カットしたにんにく・手羽元を、熱したフライパンに入れ焼き目を付けます。

カットしたにんにく・手羽元を、熱したフライパンに入れ焼き目を付けます。

カットしたキャベツも入れます。

カットしたキャベツも入れます。

カンタン酢と水を入れて、弱火～中火で煮詰めます。

カンタン酢と水を入れて、弱火～中火で煮詰めます。

完成！！

完成！！

キャベツがくたくたになり、手羽元もホロホロです。

キャベツがくたくたになり、手羽元もホロホロです。

コツ・ポイント

カンタン酢1本で、くたくたキャベツにホロホロの手羽元でご飯が進む一品に仕上がります！！

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