★ラーメンでできるかわいいおやつ。ラーメンガンジョン★

★ラーメンでできるかわいいおやつ。ラーメンガンジョン★
投稿日: 2022年6月27日 更新日: 2022年6月27日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

  • 乾麺(サリ麺) :1袋
  • ミックスシード :45グラム
  • レーズン :45グラム
  • A【砂糖  :大さじ1
  • 水あめ】 :大さじ4
  • サラダ油 :適量

作り方
1.乾麺を細かく砕く
2.フライパンに油をひかずに乾麺が香ばしくなるまで炒る
3.ミックスシードとレーズンを加えてサッと炒めて取り出す
4.同じフライパンにサラダ油を熱しAを加えて弱火でじっくり溶かして火を止める
5.素早く麺を加えて混ぜ、バットに取り出して厚さ1cmに広げてしっかり冷やす
6.スティック状に切って完成

韓国で人気になってるお菓子。日本では雷起こしみたいな感じです。
クコの実やピスタチオ、クルミを砕いて入れても美味しいですよ


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