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もちもちでおやつにぴったり「電子レンジ★抹茶の生八つ橋」

もちもちでおやつにぴったり「電子レンジ★抹茶の生八つ橋」
投稿日: 2022年6月7日 更新日: 2022年6月7日
閲覧数: 1,529
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
電子レンジで簡単に作れる生八つ橋です。抹茶の苦みがよくてモチモチ~おやつにぴったり♪

材料 (9個分)

  • 白玉粉 :40g
  • 米粉 :40g
  • 砂糖 :40g
  • :130cc
  • 抹茶パウダー :小さじ1
  • ★きな粉 :大さじ2
  • ★シナモンパウダー :小さじ1
  • 市販のあんこ :90g

市販のあんこは9等分にして丸めておきます。
バットに★の材料を入れて混ぜ合わせます。

白玉粉、米粉、砂糖、抹茶パウダーを入れ、よく混ぜ合わせたら水を混ぜ合わせます。

ふんわりラップをかけ電子レンジ600w2分位加熱します。取り出してよく混ぜ合わせ、もう一度ラップをかけて30秒加熱します

取り出してさらに良く混ぜ合わせます。バットに入れて正方形に薄くのばします。

9等分にしてあんを乗せ、包むように三角に折り畳んだら完成♪

コツ・ポイント

粉類を先に混ぜ合わせると、ダマにならずに溶けやすいです。



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