1個約500gですよ〜
見えにくいですが、佐賀県産です。
（九州は野菜がデカっ！祖母が鹿児島なんですよ。
送られてきて果物もでかかったよ〜）
この玉ねぎを2回に分けてフードプロセッサーにかけました。
鶏肉1kgもミンチにかけました。
ボールに、玉ねぎ、鶏肉ミンチと合わせて、
味噌、コチジャン味噌、酒、みりん、生姜ペースト、砂糖
パン粉を入れよく混ぜます。
こちらのピーマンもコストコで買いました。
一番左が普段スーパーで買っているものです。
やはり、鹿児島産の野菜もデカッ！
15個以上は入っていたと思います。
500g以上はあります。378円でした。
ピーマンを縦半分にして、種などを取り除き、具材を入れます。
予め温めておいたオーブン200度で20分ぐらい焼きました。
玄米の焼きおにぎり170gを入れて、卵焼き、
ピーマンの肉詰め、こんな感じに仕上げました。
お弁当のレパートリーが少ないですが、喜んでくれます（笑）
お弁当が完全に冷めてから、蓋をして、ゴムで留めて
ハンカチに包みました。
玉ねぎの保存方法ですが、
風通しが良く乾燥している常温の環境で
ネットなどに入れて吊るすと良いそうです。
玉ねぎ同士が、
なるべく当たらないようにした方が良いそうです。
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