作り方
1．エリンギは縦半分に切り、シートを敷いた天板にのせる
2．Aを混ぜ、エリンギの切り口面に塗る
3．220度のオーブンで10~12分焼く
4．きのこが熱いうちにパルメザンチーズとパセリをふって完成
Aのパン粉は必ず入れてください。入れることでソースが垂れず焼くことが出来ます。
バターは常温に戻して置きます。オーブンは高温なので先に温めておくと、
すぐに焼けますよ。
