じゃが芋はよく洗って皮付きのまま1cm幅のいちょう切りにします。
耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分加熱します。ドレッシング大さじ1を混ぜ合わせます。
グリーンリーフは食べやすい大きさに切り、人参はピーラーで薄くします。
グリーンリーフ、人参、じゃが芋の順に重ね、ドレッシングをかけて完成♪
じゃが芋にドレッシングを混ぜ合わせておくと、しっかり味がからまります。
