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作り方 1．なすは縦半分に切りラップに包んでレンジ600Wで3～4分加熱して手で触れるくらいに冷ます 2．ボウルにAを混ざ合わせる 3．なすを縦に裂いてボウルに入れて和える 4．皿に盛りつけて青ネギの小口切りと白ごまをかけて完成
電子レンジ調理で和えるだけですが本場で食べるようななすのナムル。 おつまみやもう1品足りないときもすぐできますよ。
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