スーパーなどで普通に売っているレタスと、契約農家の夕採れレタスの食べ比べをしました。
収穫する時間によって味も変わるなんてびっくり。
甘みが全然違います！
いくらでも食べられちゃいそうでした☆
スーパーに並ぶものと契約農家のもの、さらに、にんじんの外側と内側の食べ比べをしました。
あきらかに外側がおいしいです！
皮と実の間が一番栄養がありおいしいそうです！
むいた皮で作ったきんぴらごぼうも絶品でした！今まで捨ててしまっていた皮もこんなにおいしくなるなんて！！今度絶対やろうと思いました☆
しゃぶしゃぶ温野菜といえば2色鍋！
豆乳だしと梅だしで、新商品の「ごちそうクレソン鍋」をいただきました！！
お肉も野菜もきのこもこだわりの厳選されたもので、種から作ることもあるそうです！育て方から、盛り付け時の野菜の切り方まで、すごいこだわり！！
女子は全員大好き！コラーゲン☆
梅ディップも女性が好きそう☆
お野菜にお肉を巻いて梅ディップをかけて、すっきり食べられます！おいしい♪
竹筒つみれも２種類
・バジルチーズなイタつみれ
・紫蘇の香りの梅つみれ
バジルが豆乳だしにすっごく合います！！！
これは次回お店に行ったら絶対注文します！
つみれは、頼めばお店の人がやって下さるそうですし、しめには、スッキリ食べられる生そうめん！
素材へのこだわりだけでなく、アイデアやお店の人たちの工夫がつまっていて、とても楽しくお食事することが出来ました☆
最後にはおみやげまで頂いちゃいました！
料理長のお話を聞いて一番欲しかった、お野菜！！
子供に安心して食べさせてあげられるお野菜が手に入るのがとてもうらやましく思いました。
それにオシャレなエコバッグ♪
憧れの暮らしニスタさんにも大勢会えたし、おいしかったし、素敵な企画ありがとうございました！！
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