四角い容器に予め水を通します。(取り出しやすくするためです）
小鍋に、ゼラチン、ブルーベリージャム（自家製なので酸っぱいです）、砂糖、水を入れ
火にかけ煮溶かします。レモン果汁を入れ、ひとかきします。
あら熱が取れたら、容器に入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
ブルーベリーゼリーが固まりましたら、ミルクゼリーを作ります。
小鍋に、牛乳、砂糖、ゼラチンを入れ煮溶かします。
火から下ろし完全に冷めたら、ブルーベリーゼリーの上に流し、冷やし固めます。
ミルクゼリーが完全に固まりましたら、
小鍋に、黒糖、コーヒー、ゼラチンを入れ煮溶かします。
火から下ろし完全に冷めたら、ミルクゼリーの上に流し冷やし固めます。
一晩置きます。
湯煎にかけ型から外します。
（ひっくり返したら、
一番上がブルーベリー、ミルクゼリー、黒糖コーヒーになりますよ）
チョコペンを湯煎にかけます。
先端をカットして、母の日のメッセージを描きます。
中はこんな感じです。
何層もあるゼリーはとても喜ばれると思います。
お好みで、フルーツを添えると華やかになると思います。
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