料理レシピ

★豆腐で作る朝食。豆腐のトースト★

★豆腐で作る朝食。豆腐のトースト★

投稿日: 2022年5月22日更新日: 2022年5月22日

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cot.cot

秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

Ａ【木綿豆腐：180グラム
玉ねぎのみじん切り：４分の1個
人参のみじん切り：3分の1本
長ねぎのみじん切り：3分の1本
片栗粉：大さじ1
卵：1個
塩こしょう】：適量
スライスチーズ：1~2枚
こめ油：適量

作り方
1．ボウルに材料全て混ぜ合わせる
2．卵焼き用フライパンに米油を熱し中央を1㎝程空けてタネを1.5～2㎝厚さに広げ中火で焼く

3．2枚にスライスチーズをのせて溶けてきたら2枚を重ねてじっくり
返しながら焼いて完成
お好みでケチャップをかけて頂く

半分に切ったらチーズがトローン‼
豆腐でボリュームアップ‼ヘルシーで満足の朝食です。食べやすく切ってお弁当にも使えます

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